先日注文した「キャベツピーラー キャベピィ MAX」
Tiktokの動画で紹介されてて、簡単そうだったから買ってみた。
取りあえず使ってみて「あれ❓」上手く出来ない…💦 と思ったが、解説書を見ると、キャベツを半分に切って外側からやっていくと失敗しないみたい。
簡単にふわふわキャベツ出来て、おすすめ。
以前家にあったものは全く使いものにならなかったけど、これはギザギザの２枚刃が良いらしい。
居酒屋キャベツ
で、今日の材料
- ごま油
- チューブのすりおろしニンニク
- 唐辛子
- 白ごま
- 塩昆布
- キャベツ
ボールにキャベツ以外を入れて混ぜる。
混ぜたら、キャベツを少しずつ入れて絡ませる。
少量のオイルに結構な量のキャベツが入るよ😃
反省
好みにもよると思うのだけど、ごま油の香りあまり好きじゃないなぁ。
もうちょっとごま油少なめで。
後、ちょっと味が薄かったから塩コショウした。
鶏ガラの素とか入れれば好いかもな。
兄には匂いがするからニンニクは入れないで欲しいと言われた。ちょっとしか入れてないのだけどね💦
